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Télécharger Sel de Nigari (Chlorure de magnesium) Livre PDF Gratuit - Le nigari pour un tofu réussiLe nigari est le coagulant idéal pour transformer le lait de soja en Tofu. Présenté ici sous forme de sel de nigari, il est encore plus pratique, et plus efficace.Il permettra d'obtenir un tofu bien ferme et compact.Son goût neutre laissera ressortir toute la douceur du soja, et vous pourrez donner à votre tofu le goût que vous souhaitez (en le faisant mariner, frire, ou en l'aromatisant avec des herbes et/ou épices durant sa fabrication).Le chlorure de magnésium pour des cures de remise en formeDe nombreux naturopathes conseillent le chlorure de magnésium (nigari) pour des cures de remise en forme.Pour des cures de remise en forme, il est conseillé de diluer 20 g de sel nigari dans 1 litre d'eau (vous pouvez ajouter un arôme tel que du citron pour masquer le goût) et de boire un verre chaque matin.Attention, la boisson aura un effet laxatif !En application cutanée, la préparation est un très bon désinfectant qui ne pique pas.Le sel de Nigari peut également être utilisé en sel de bain pour un effet détox et stimulant.Dans tous les cas, demandez l'avis de votre médecin.Le sel de nigari du japon est en pailletteLe sel de nigari d'origine europe est en poudre
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Détails Sel de Nigari (Chlorure de magnesium)
| Le Titre Du Livre | Sel de Nigari (Chlorure de magnesium) |
| Auteur | ECODIS |
| Catégories | Thèmes |
| Évaluation du client | 3.6 étoiles sur 5 de 256 Commentaires client |
| Nom de fichier | sel-de-nigari-chlorure-de-magnesium.pdf |
| La taille du fichier | 25.91 MB |
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